こんにちは、Kです。
2020年10月からデスクトップにdebug.logファイルが勝手に作成される現象が起こっています。
原因は新しいMicrosoft Edge（Chromium）のようです。（あるいはGoogle Chrome)
中身は次のような表示です。
（最初の数字は日付や時間になります。）
[1010/224820.826:ERROR:settings.cc(430)] Settings version is not 5
や
[1022/163347.329:ERROR:directory_reader_win.cc(43)] FindFirstFile: 指定されたパスが見つかりません。 (0x3)
削除しても何も影響はありません。
ですが削除してもしばらくするとまた作成される場合もあります。
MicroSoftがEdgeの修正プログラムをだすまでは根本的な改善には至らないため
WindowsUpdateを待つことが一番と思います。
追記：ちなみに現在は作成されなくなったので今月のUpdate（ビルドアップではなく通常のUpdate）で改善した可能性があります。
まだ更新していない方は手動で最新まで上げてからdebugの削除をしてみましょう。
自分のビルド番号はまだ1909のままです。